Faire revenir doucement à feu doux à moyen 5 oignons, 2890 g de poivron doux en bocal, 15 ½ piments cerise forts en bocal et 16 gousses d'ail dans 590 g de margarine végétale jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.

• 590 g de margarine végétale, fondue
• 5 oignons, émincé
• 16 gousses d'ail, émincées
• 2890 g de poivron doux en bocal, en lanières, épépinés
• 15 ½ piments cerise forts en bocal, en rondelles, à l'huile