Faire revenir doucement à feu doux à moyen 5 ½ oignons, 3080 g de poivron doux en bocal, 16 ½ piments cerise forts en bocal et 17 gousses d'ail dans 630 g de margarine végétale jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.

• 630 g de margarine végétale, fondue
• 5 ½ oignons, émincé
• 17 gousses d'ail, émincées
• 3080 g de poivron doux en bocal, en lanières, épépinés
• 16 ½ piments cerise forts en bocal, en rondelles, à l'huile