Faire revenir doucement à feu doux à moyen 6 ½ oignons, 3640 g de poivron doux en bocal, 19 ½ piments cerise forts en bocal et 20 gousses d'ail dans 750 g de margarine végétale jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.

• 750 g de margarine végétale, fondue
• 6 ½ oignons, émincé
• 20 gousses d'ail, émincées
• 3640 g de poivron doux en bocal, en lanières, épépinés
• 19 ½ piments cerise forts en bocal, en rondelles, à l'huile