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Chicken supreme

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 20 personnes · préparation 10 min · cuisson 45 min

Ingrédients

• 300 ml de beurre, fondu
• 600 ml de miel
• 300 ml de moutarde
• 5 c. à café de curry, curry en poudre
• 20 blancs de poulet, ou de dinde

Préparation

1. Dans une poêle, mélanger 300 ml de beurre, 600 ml de miel, 300 ml de moutarde et 5 c. à café de curry.
2. Ajouter 20 blancs de poulet à la préparation pour qu'elle en soit recouverte. Faire cuire à feu moyen 45 minutes en arrosant régulièrement et en tournant la volaille à mi-cuisson.
3. Servir avec une salade et des pommes de terre sautées.

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