← Retour à la recette · Gabarit compact

Chicken supreme

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 29 personnes · préparation 10 min · cuisson 45 min

Ingrédients

• 440 ml de beurre, fondu
• 870 ml de miel
• 440 ml de moutarde
• 7 ½ c. à café de curry, curry en poudre
• 29 blancs de poulet, ou de dinde

Préparation

1. Dans une poêle, mélanger 440 ml de beurre, 870 ml de miel, 440 ml de moutarde et 7 ½ c. à café de curry.
2. Ajouter 29 blancs de poulet à la préparation pour qu'elle en soit recouverte. Faire cuire à feu moyen 45 minutes en arrosant régulièrement et en tournant la volaille à mi-cuisson.
3. Servir avec une salade et des pommes de terre sautées.

Mes notes