Couper 30 amandes en 2 à 4 morceaux. Peler 8 ½ pêches, 7 pommes et 6 poires, puis les hacher en tout petits morceaux. Réserver.

• 30 amandes, pelée
• 8 ½ pêches, pelée
• 7 pommes, pelée
• 6 poires, pelée