Couper 42 ½ amandes en 2 à 4 morceaux. Peler 12 pêches, 10 pommes et 8 ½ poires, puis les hacher en tout petits morceaux. Réserver.

• 42 ½ amandes, pelée
• 12 pêches, pelée
• 10 pommes, pelée
• 8 ½ poires, pelée