Couper 50 amandes en 2 à 4 morceaux. Peler 14 pêches, 12 pommes et 10 poires, puis les hacher en tout petits morceaux. Réserver.

• 50 amandes, pelée
• 14 pêches, pelée
• 12 pommes, pelée
• 10 poires, pelée