Couper 15 amandes en 2 à 4 morceaux. Peler 4 pêches, 3 ½ pommes et 3 poires, puis les hacher en tout petits morceaux. Réserver.

• 15 amandes, pelée
• 4 pêches, pelée
• 3 ½ pommes, pelée
• 3 poires, pelée