Couper 20 amandes en 2 à 4 morceaux. Peler 5 ½ pêches, 5 pommes et 4 poires, puis les hacher en tout petits morceaux. Réserver.

• 20 amandes, pelée
• 5 ½ pêches, pelée
• 5 pommes, pelée
• 4 poires, pelée