Mettre ½ poivron, 1 ½ piment vert doux, 42 cl d'eau, 150 g de tomates concassées, ½ c. à soupe de bouillon de porc, ½ c. à soupe d'origan, ½ c. à soupe de graines de cumin et ½ c. à soupe de coriandre dans une grande marmite. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les piments soient tendres.

• ½ poivron, verts, hachés
• 1 ½ piment vert doux, gros
• 42 cl d'eau
• 150 g de tomates concassées, tomates cuites en conserve
• ½ c. à soupe de bouillon de porc, bouillon de porc en granulés
• ½ c. à soupe d'origan, origan séché
• ½ c. à soupe de graines de cumin, entières
• ½ c. à soupe de coriandre