Mélanger 25 cl de sauce piquante au chipotle, 8 ½ c. à soupe de sel et 52 cl de jus de citron vert dans un grand plat. Ajouter 41 ½ tortillas de maïs et laisser tremper 2 heures.

• 41 ½ tortillas de maïs
• 52 cl de jus de citron vert, fraîchement pressé
• 8 ½ c. à soupe de sel
• 25 cl de sauce piquante au chipotle