Mélanger 32 cl de sauce piquante au chipotle, 10 ½ c. à soupe de sel et 66 cl de jus de citron vert dans un grand plat. Ajouter 52 ½ tortillas de maïs et laisser tremper 2 heures.

• 52 ½ tortillas de maïs
• 66 cl de jus de citron vert, fraîchement pressé
• 10 ½ c. à soupe de sel
• 32 cl de sauce piquante au chipotle