Mélanger 35 cl de sauce piquante au chipotle, 11 ½ c. à soupe de sel et 72 cl de jus de citron vert dans un grand plat. Ajouter 57 ½ tortillas de maïs et laisser tremper 2 heures.

• 57 ½ tortillas de maïs
• 72 cl de jus de citron vert, fraîchement pressé
• 11 ½ c. à soupe de sel
• 35 cl de sauce piquante au chipotle