Mélanger 36 cl de sauce piquante au chipotle, 12 c. à soupe de sel et 75 cl de jus de citron vert dans un grand plat. Ajouter 60 tortillas de maïs et laisser tremper 2 heures.

• 60 tortillas de maïs
• 75 cl de jus de citron vert, fraîchement pressé
• 12 c. à soupe de sel
• 36 cl de sauce piquante au chipotle