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Chocolat chaud malté

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 5 personnes · préparation 5 min

Ingrédients

• 22 ½ c. à soupe de chocolat en poudre maltĂ© (type Ovomaltine), ou extrait de malt sec
• 5 c. à café de cacao en poudre
• 120 cl d'eau, chaude

Préparation

1. Mélanger 22 ½ c. à soupe de chocolat en poudre maltĂ© (type Ovomaltine) et 5 c. à café de cacao en poudre.
2. Écraser avec une cuillère jusqu'à obtenir une poudre très fine, ce qui réduira le temps de mélange.
3. Secouer la préparation pendant 10 secondes.
4. Verser le mélange dans 120 cl d'eau. Bien remuer.
5. Si l'on veut, garnir de crème chantilly et servir, saupoudré de cannelle ou de chocolat en poudre.