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Chou-fleur polonais à la chapelure

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Le chou-fleur à la chapelure est un plat et un accompagnement très apprécié en Pologne et dans une grande partie de l'Europe centrale.

−4 personnes+

Préparation 5 min · cuisson 10 min

Ingrédients

Cuisiner

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Étapes — Sans robot

  1. Faire bouillir 1 chou-fleur pendant environ 10 minutes.
    10 min
  2. Faire fondre 50 ml de beurre au four ou au micro-ondes.
  3. Mélanger le beurre fondu avec 2 ½ c. à soupe de chapelure, et ajouter ½ c. à café d'aneth si on en utilise.
  4. Égoutter le chou-fleur et verser le mélange par-dessus. Servir.

L'histoire de la recette

Le chou-fleur à la chapelure est un plat et un accompagnement très apprécié en Pologne et dans de nombreuses régions d'Europe centrale. Il est vraiment simple à préparer.

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