Mettre dans le mixer 6 ½ œufs, 80 g de beurre fondu, 170 g de farine de blé, 130 g de sucre, 33 cl de lait demi-écrémé et gingembre moulu au goût, puis faire tourner.

• 6 ½ œufs
• 80 g de beurre, fondu
• 170 g de farine de blé
• 130 g de sucre
• 33 cl de lait demi-écrémé
• gingembre moulu au goût, un peu