Mettre dans le mixer 7 ½ œufs, 90 g de beurre fondu, 180 g de farine de blé, 140 g de sucre, 37 cl de lait demi-écrémé et gingembre moulu au goût, puis faire tourner.

• 7 ½ œufs
• 90 g de beurre, fondu
• 180 g de farine de blé
• 140 g de sucre
• 37 cl de lait demi-écrémé
• gingembre moulu au goût, un peu