Mettre dans le mixer 8 œufs, 100 g de beurre fondu, 200 g de farine de blé, 150 g de sucre, 40 cl de lait demi-écrémé et gingembre moulu au goût, puis faire tourner.

• 8 œufs
• 100 g de beurre, fondu
• 200 g de farine de blé
• 150 g de sucre
• 40 cl de lait demi-écrémé
• gingembre moulu au goût, un peu