Mettre dans le mixer 10 œufs, 130 g de beurre fondu, 250 g de farine de blé, 190 g de sucre, 50 cl de lait demi-écrémé et gingembre moulu au goût, puis faire tourner.

• 10 œufs
• 130 g de beurre, fondu
• 250 g de farine de blé
• 190 g de sucre
• 50 cl de lait demi-écrémé
• gingembre moulu au goût, un peu