Mettre dans le mixer 12 œufs, 150 g de beurre fondu, 300 g de farine de blé, 230 g de sucre, 60 cl de lait demi-écrémé et gingembre moulu au goût, puis faire tourner.

• 12 œufs
• 150 g de beurre, fondu
• 300 g de farine de blé
• 230 g de sucre
• 60 cl de lait demi-écrémé
• gingembre moulu au goût, un peu