Mettre dans le mixer 13 ½ œufs, 170 g de beurre fondu, 330 g de farine de blé, 250 g de sucre, 67 cl de lait demi-écrémé et gingembre moulu au goût, puis faire tourner.

• 13 ½ œufs
• 170 g de beurre, fondu
• 330 g de farine de blé
• 250 g de sucre
• 67 cl de lait demi-écrémé
• gingembre moulu au goût, un peu