Mettre dans le mixer 14 œufs, 180 g de beurre fondu, 350 g de farine de blé, 260 g de sucre, 70 cl de lait demi-écrémé et gingembre moulu au goût, puis faire tourner.

• 14 œufs
• 180 g de beurre, fondu
• 350 g de farine de blé
• 260 g de sucre
• 70 cl de lait demi-écrémé
• gingembre moulu au goût, un peu