Mettre dans le mixer 16 œufs, 200 g de beurre fondu, 400 g de farine de blé, 300 g de sucre, 80 cl de lait demi-écrémé et gingembre moulu au goût, puis faire tourner.

• 16 œufs
• 200 g de beurre, fondu
• 400 g de farine de blé
• 300 g de sucre
• 80 cl de lait demi-écrémé
• gingembre moulu au goût, un peu