Mettre dans le mixer 22 ½ œufs, 280 g de beurre fondu, 570 g de farine de blé, 430 g de sucre, 113 cl de lait demi-écrémé et gingembre moulu au goût, puis faire tourner.

• 22 ½ œufs
• 280 g de beurre, fondu
• 570 g de farine de blé
• 430 g de sucre
• 113 cl de lait demi-écrémé
• gingembre moulu au goût, un peu