Mettre dans le mixer 3 ½ œufs, 40 g de beurre fondu, 80 g de farine de blé, 60 g de sucre, 17 cl de lait demi-écrémé et gingembre moulu au goût, puis faire tourner.

• 3 ½ œufs
• 40 g de beurre, fondu
• 80 g de farine de blé
• 60 g de sucre
• 17 cl de lait demi-écrémé
• gingembre moulu au goût, un peu