Mettre dans le mixer 4 ½ œufs, 60 g de beurre fondu, 120 g de farine de blé, 90 g de sucre, 23 cl de lait demi-écrémé et gingembre moulu au goût, puis faire tourner.

• 4 ½ œufs
• 60 g de beurre, fondu
• 120 g de farine de blé
• 90 g de sucre
• 23 cl de lait demi-écrémé
• gingembre moulu au goût, un peu