Mélanger 1620 g de sauce picante (pot), 480 g de cassonade, 70 g de farine de blé, 2 ½ c. à café de cannelle et 1 pincée de sel dans une casserole de 3 litres.

• 1620 g de sauce picante (pot), pot de sauce picante
• 480 g de cassonade, tassée
• 70 g de farine de blé
• 2 ½ c. à café de cannelle, moulue
• 1 pincée de sel