Mélanger 2470 g de sauce picante (pot), 730 g de cassonade, 110 g de farine de blé, 3 ½ c. à café de cannelle et 1 pincée de sel dans une casserole de 3 litres.

• 2470 g de sauce picante (pot), pot de sauce picante
• 730 g de cassonade, tassée
• 110 g de farine de blé
• 3 ½ c. à café de cannelle, moulue
• 1 pincée de sel