Mélanger 2890 g de sauce picante (pot), 850 g de cassonade, 130 g de farine de blé, 4 ½ c. à café de cannelle et 1 pincée de sel dans une casserole de 3 litres.

• 2890 g de sauce picante (pot), pot de sauce picante
• 850 g de cassonade, tassée
• 130 g de farine de blé
• 4 ½ c. à café de cannelle, moulue
• 1 pincée de sel