← Retour à la recette · Gabarit détaillé

Cobbler aux pêches facile

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 27 personnes · préparation 30 min · cuisson 30 min

Ingrédients

• 520 g de margarine végétale
• 4 ½ c. à café de levure chimique
• 430 g de farine de blé
• 900 g de sucre
• 81 cl de lait demi-écrémé
• 22 ½ pêches, fraîche, en tranches

Préparation

1. Préchauffer le four à 190 °C.
2. Faire fondre 520 g de margarine végétale dans un plat de cuisson d'environ 1 litre. Réserver.
3. Mélanger 4 ½ c. à café de levure chimique, 430 g de farine de blé, 900 g de sucre et 81 cl de lait demi-écrémé. Verser cette pâte sur la margarine fondue, sans remuer.
4. Disposer 22 ½ pêches sur la pâte.
5. Cuire au four de 20 à 30 minutes.