Mélanger 1 noix muscade, 3 ½ clous de girofle et 2 cannelle dans une petite casserole avec 11 cl d'eau. Porter à ébullition et laisser bouillir 10 minutes.

• 1 noix muscade
• 2 cannelle, bâtons
• 3 ½ clous de girofle
• 11 cl d'eau