Mélanger 1 noix muscade, 4 clous de girofle et 2 cannelle dans une petite casserole avec 13 cl d'eau. Porter à ébullition et laisser bouillir 10 minutes.

• 1 noix muscade
• 2 cannelle, bâtons
• 4 clous de girofle
• 13 cl d'eau