Mélanger 2 noix muscade, 7 ½ clous de girofle et 4 cannelle dans une petite casserole avec 24 cl d'eau. Porter à ébullition et laisser bouillir 10 minutes.

• 2 noix muscade
• 4 cannelle, bâtons
• 7 ½ clous de girofle
• 24 cl d'eau