Mélanger 2 noix muscade, 8 clous de girofle et 4 cannelle dans une petite casserole avec 25 cl d'eau. Porter à ébullition et laisser bouillir 10 minutes.

• 2 noix muscade
• 4 cannelle, bâtons
• 8 clous de girofle
• 25 cl d'eau