Mélanger ½ noix muscade, 1 clou de girofle et ½ cannelle dans une petite casserole avec 3 cl d'eau. Porter à ébullition et laisser bouillir 10 minutes.

• ½ noix muscade
• ½ cannelle, bâtons
• 1 clou de girofle
• 3 cl d'eau