Mélanger 2 ½ noix muscade, 10 ½ clous de girofle et 5 ½ cannelle dans une petite casserole avec 33 cl d'eau. Porter à ébullition et laisser bouillir 10 minutes.

• 2 ½ noix muscade
• 5 ½ cannelle, bâtons
• 10 ½ clous de girofle
• 33 cl d'eau