Mélanger ½ noix muscade, 1 ½ clou de girofle et ½ cannelle dans une petite casserole avec 4 cl d'eau. Porter à ébullition et laisser bouillir 10 minutes.

• ½ noix muscade
• ½ cannelle, bâtons
• 1 ½ clou de girofle
• 4 cl d'eau