Mélanger 3 ½ noix muscade, 13 ½ clous de girofle et 6 ½ cannelle dans une petite casserole avec 42 cl d'eau. Porter à ébullition et laisser bouillir 10 minutes.

• 3 ½ noix muscade
• 6 ½ cannelle, bâtons
• 13 ½ clous de girofle
• 42 cl d'eau