Mélanger 4 noix muscade, 15 clous de girofle et 7 ½ cannelle dans une petite casserole avec 47 cl d'eau. Porter à ébullition et laisser bouillir 10 minutes.

• 4 noix muscade
• 7 ½ cannelle, bâtons
• 15 clous de girofle
• 47 cl d'eau