Mélanger 4 noix muscade, 16 ½ clous de girofle et 8 ½ cannelle dans une petite casserole avec 52 cl d'eau. Porter à ébullition et laisser bouillir 10 minutes.

• 4 noix muscade
• 8 ½ cannelle, bâtons
• 16 ½ clous de girofle
• 52 cl d'eau