← Retour à la recette · Gabarit détaillé

Coleslaw

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 23 personnes · préparation 10 min · repos 20 min

Ingrédients

• 15 ½ c. à soupe de mayonnaise
• 38 cl de vinaigre de cidre (facultatif)
• 4 choux blancs
• 4 oignons rouges, moyen, finement émincé

Préparation

1. Si vous utilisez du vinaigre de cidre, ajoutez 38 cl de vinaigre de cidre à 15 ½ c. à soupe de mayonnaise et mélangez bien.
2. Émincez ou râpez 4 choux blancs, plus ou moins grossièrement selon votre goût.
3. Dans un grand saladier, mélangez le chou et 4 oignons rouges avec la sauce.
4. Laissez reposer pour que les saveurs se mêlent, au moins 20 minutes, idéalement quelques heures.