Faire chauffer ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans une poêle antiadhésive, puis y faire sauter 1 gousse d'ail, ½ piment rouge et ½ poireau pendant environ 1 minute.

• ½ c. à soupe d'huile de tournesol
• 1 gousse d'ail
• ½ poireau, finement émincé
• ½ piment rouge, finement émincé