Faire chauffer 6 ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans une poêle antiadhésive, puis y faire sauter 7 gousses d'ail, 4 ½ piments rouges et 4 ½ poireaux pendant environ 1 minute.

• 6 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
• 7 gousses d'ail
• 4 ½ poireaux, finement émincé
• 4 ½ piments rouges, finement émincé