Faire chauffer 8 c. à soupe d'huile de tournesol dans une poêle antiadhésive, puis y faire sauter 8 gousses d'ail, 5 piments rouges et 5 poireaux pendant environ 1 minute.

• 8 c. à soupe d'huile de tournesol
• 8 gousses d'ail
• 5 poireaux, finement émincé
• 5 piments rouges, finement émincé