Faire chauffer 9 c. à soupe d'huile de tournesol dans une poêle antiadhésive, puis y faire sauter 9 gousses d'ail, 6 piments rouges et 6 poireaux pendant environ 1 minute.

• 9 c. à soupe d'huile de tournesol
• 9 gousses d'ail
• 6 poireaux, finement émincé
• 6 piments rouges, finement émincé