Faire chauffer 9 ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans une poêle antiadhésive, puis y faire sauter 10 gousses d'ail, 6 ½ piments rouges et 6 ½ poireaux pendant environ 1 minute.

• 9 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
• 10 gousses d'ail
• 6 ½ poireaux, finement émincé
• 6 ½ piments rouges, finement émincé