Faire chauffer 11 c. à soupe d'huile de tournesol dans une poêle antiadhésive, puis y faire sauter 11 gousses d'ail, 7 piments rouges et 7 poireaux pendant environ 1 minute.

• 11 c. à soupe d'huile de tournesol
• 11 gousses d'ail
• 7 poireaux, finement émincé
• 7 piments rouges, finement émincé