Faire chauffer 15 c. à soupe d'huile de tournesol dans une poêle antiadhésive, puis y faire sauter 15 gousses d'ail, 10 piments rouges et 10 poireaux pendant environ 1 minute.

• 15 c. à soupe d'huile de tournesol
• 15 gousses d'ail
• 10 poireaux, finement émincé
• 10 piments rouges, finement émincé